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ღ맛집기록/Seoul

[서울 신촌] 소고기 칼국수 맛집 '김광석 신촌칼국수 이대직영점' 백종원 3대천왕

by sy_lee 2022. 9. 28.
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김광석 신촌칼국수 이대직영점
서울 서대문구 명물길 70 1층

 

저번 주말 신촌역 근처에 칼국수 맛집을 찾아보다가

얼큰한 칼국수 맛집이 있다구해서 방문한

'김광석 신촌 칼국수'

 

 

신촌역에서 도보로 5분이면 도착하는~

민트색 외관으로 되어있어 쉽게 찾을 수 있었어요

 

백종원 3대천왕과

생생정보 장사의 신에 소개됫다니

더욱 기대가 되더라구요

 

 

생각보다 넓은 깔끔한 김광석신촌칼국수 내부

 

안쪽에도 자리가 있었는데

사람들이 앉아있어서 사진을 못찍었어요,,

 

 

김광석신촌칼국수 메뉴판

 

세가지 대표메뉴

1.버섯얼큰소고기샤브 칼국수

2. 버섯얼큰칼국수

3.감자만두

 

세가지 메뉴로 간단하게 판매하고있어서

소고기가 포함된 버섯얼큰소고기샤브로 주문했어요

 

 

셀프바에는 추가로 먹을 백김치가 준비되어있어요

백김치 맛있어서 엄총 먹은ㅎㅎ

 

볶음밥과 버섯 추가는 2,000원

양이 많아서 따로 추가는 안했어요~

 

버섯얼큰소고기샤브: 14,000

주문을 하고 바로 메뉴가 준비됫어요

 

버섯과 미나리가 가득 올라간 샤브

신선한 소고기도 같이 나왓어요

 

 

김광석 버섯얼큰소고기샤브에는

느타리 버섯이 듬뿍 들어있었어요

 

첨에 나왓을때 육수가 하얘서 먼가햇는데

다대기가 안쪽에 들어있더라구요ㅋㅋ

 

 

안쪽에 들어있던 양념은 요렇게 잘 섞어주세요😆

점점 더 맛있어지는 버섯얼큰소고기샤부

 

 

어느정도 끓엇다면 소고기를 조금씩 넣어주세요

금방 익어서 좋은 샤브샤브 🍽

 

 

고기는 간장소스에 살짝 찍어서 먹어줍니당😋

국물이 진짜 맛잇더라구요!!

 

 

어느정도 고기를 먹다보면

버섯얼큰소고기샤브에 포함된

칼국수 사리를 준비해주셔요

 

 

칼국수 사리를 바로 넣어서 맛잇게 끓여주기

육수와 양념도 더 넣어주셔서

맛있게 먹을 수 있었어요

 

 

마무리로는 볶음밥

깻잎이 듬뿍들어가서 향까지 좋앗던 볶음밥

보리밥이 섞여있어서 식감도 좋더라구요

 

신촌역 근처 든든히 먹기 좋은 맛집 찾고있다면

김광석신촌칼국수 추천해요👆👆

 


 

<운영시간>

매일 10:00-22:00

 

 

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